Stage polyvalent en exploitation maraîchère bio

Présentation de la ferme

Ferme maraîchère biologique, située à 20 minutes de Rouen, produisant plus de 300 variétés de légumes, mini-légumes, plantes aromatiques et fleurs.

Créée en 2019, l’activité de maraîchage de Nathalie Aiken est implantée à Saint-Pierre-de-Varengeville, près de Duclair, en Normandie. Après un coup de cœur pour la région, Nathalie y développe une production diversifiée de légumes, quelques fruits, fleurs comestibles et fleurs à couper, incluant de nombreux légumes oubliés.

La récolte est principalement commercialisée auprès de restaurants gastronomiques, dans des magasins de producteurs et en boutique.

L’exploitation recherche un(e) stagiaire pour participer aux différentes activités de la ferme.

Missions

1. Tâches agricoles
Aux côtés du chef de culture, le/la stagiaire participera aux travaux quotidiens de la ferme :

• Semis, plantations, désherbage, récoltes
• La très grande diversité des cultures (plus de 300 variétés de légumes et de fleurs) contribue à l’intérêt et à la richesse du stage proposé.

2. Conditionnement

• Conditionnement des produits pour les livraisons

3. Transformation 
Selon votre intérêt et votre appétence pour l’agroalimentaire, vous pourrez être initié(e) à la transformation :

• Initiation en laboratoire de transformation

4. Développement commercial

• Participation à la diversification des canaux de commercialisation notamment sur la partie transformation
• Appui à la réflexion commerciale (vente directe, restauration, circuits courts)

Profil recherché

• Stage de 1 à 3 mois
• Période : de mars à fin septembre selon le profil du candidat et ses besoins
• Profil ingénieur agronome apprécié → Convient pour les stages ingénieur agronome (10 semaines)
• Stage idéal pour les formations suivantes : agricole, agronomique, agroalimentaire, production, transformation – convient aussi pour des profils plus polyvalents avec la partie commerciale.

Conditions

• Contrat :
  • Stage non rémunéré (moins de 8 semaines)
  • Stage rémunéré (plus de 8 semaines)
• Logement non inclus