Présentation de l’exploitation agricole
L’exploitation agricole de Marmilhat comprend :
- un atelier de production laitière avec des vaches Prim’Holstein (60 vaches laitières à la traite – 500 000 L de référence laiterie),
- un atelier d’engraissement de bovins,
- 281 ha de SAU composés de prairies permanentes et temporaires, de blé, de maïs grain et de maïs ensilage.
Également site d’expérimentation, l’exploitation contribue aux missions d’animation et de développement des territoires.
L’équipe est composée : d’un directeur d’exploitation, de 3 salariés répartis par secteur et d’1 équipe de techniciens, enseignants et formateurs.
L’exploitation recherche un(e) salarié(e) en charge de l’atelier laitier.
Missions
Dans le cadre d’une transmission progressive des responsabilités, le candidat bénéficiera d’un encadrement par le responsable de l’exploitation. L’accompagnement est prévu sur 18 à 24 mois afin d’acquérir l’ensemble des compétences nécessaires à la conduite autonome de l’atelier élevage.
- Soins aux animaux, alimentation, traite
- Gestion et conduite du troupeau laitier
- Conduite d’engins pour l’alimentation et la récolte des fourrages
À terme, en autonomie :
- Conduite et gestion de l’atelier laitier
- Organisation des journées de travail de l’équipe (1 à 2 salariés)
Profil recherché :
Ouvert à plusieurs profils : Bac+2 / Bac+4 / ingénieur agronome.
Deux types de profils possibles :
- Personne déjà autonome avec de l’expérience en élevage laitier
- Jeune motivé souhaitant s’impliquer sur le long terme dans l’exploitation, apprendre et évoluer dans un environnement mêlant élevage, pédagogie et échanges avec les apprenants
Informations :
- Logement sur place prévu et pris en charge
- CDI débutant par un CDD
- Volume horaire : 35 h + 1 week-end sur 3 (7 à 8h par jour)
- Journée de récupération du samedi et dimanche rémunéré en heures supplémentaires
Autres informations :
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Un site à vocation pédagogique
L’exploitation agricole est une unité de production à vocation pédagogique, utilisée comme support diversifié pour la formation professionnelle agricole de l’EPLEFPA de Marmilhat et des autres institutions du site :
- Travaux dirigés et travaux pratiques
- Mini-stages
- Utilisation du parc matériel en agroéquipement (TP, conduite, stages…)
- Conduite et suivi d’ateliers
- Suivi d’études et diagnostics
- Analyse technico-économique de l’exploitation
Elle a notamment participé pour la première fois au Trophée International de l’Enseignement Agricole (TIEA) lors du Salon International de l’Agriculture à Paris en 2025.
- Concours des vaches : 80 vaches en concours, 2 000 visiteurs et 60 élèves et apprentis impliqués dans l’organisation
- Salon des vins et saveurs des terroirs : organisé deux fois par an par le CFPPA sur l’exploitation, avec 25 établissements agricoles français présents et 30 élèves et apprentis impliqués
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Un site d’expérimentation
L’exploitation agricole contribue, avec ses partenaires, aux missions d’animation, d’expérimentation et de développement des territoires dans ses domaines de production, que ce soit pour la réflexion, la démonstration ou le transfert de technologies :
- Plateformes d’essais en grandes cultures : INRAE, Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme, Proxiel, Limagrain, Syngenta, Novaem
- Plateforme d’essais ail semence avec Agriobtention : les élèves des classes de BTSa ACS’AGRI et Bac Pro CGEA sont impliqués dans la mise en place, le suivi et l’analyse des résultats
- Contribution au projet SolsInfra (séquestration du carbone sur la plateforme aéroportuaire)
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L’ouverture sur l’extérieur
- Parcelle de tulipes en plein champ : “Tulipes contre le cancer” (1 ha)
- Partenaire du Sommet de l’Élevage
- Partenariat AGCO : échange et mise à disposition d’engins
- Autres partenariats ponctuels : Krone et Claas
