Stage marketing et commercial à la ferme

Présentation de l’exploitation

Le Domaine Rey, situé à Loubersan (Gers), est spécialisé dans l’élevage en plein air de Porcs Noirs de Bigorre AOP. Marie et Nicolas y proposent une gamme variée de produits d’exception : jambon Noir de Bigorre, planches de tapas, charcuteries, terrines, pâtés, rillettes et plats cuisinés.

Le domaine accueille des visiteurs à la ferme à travers des visites immersives et des animations. Les produits sont vendus à la ferme, sur les marchés et foires, ainsi que sur le site internet. Un restaurant est également présent sur l’exploitation.

Reconnue sur le territoire pour la qualité de ses produits, l’exploitation développe aujourd’hui sa visibilité auprès de nouvelles clientèles : touristes et entreprises. Ces évolutions entraînent une augmentation de l’activité, notamment l’été, d’où la recherche d’un(e) stagiaire pour la période estivale.

Objectif du stage

Le but du stage est de développer l’attractivité du Domaine Rey, dont l’activité est à son maximum durant la période estivale.

L’objectif est d’attirer davantage de visiteurs au domaine : clients en boutique, participants aux visites de ferme, clients aux soirées guinguette et personnes intéressées par les gîtes. Cette optimisation de l’attractivité doit se faire en amont de la saison estivale, grâce à des actions de communication et de publicité.

Il s’agira également de faire découvrir les coulisses de la vie du domaine pendant l’été, en mettant en avant son effervescence, les différentes activités proposées sur le site et l’ambiance qui y règne ! Le stage permettra également au stagiaire de participer à toutes les coulisses de la ferme pendant la période estivale.

Mission principale : développer l’attractivité de l’exploitation

En amont de la saison

Communication :

• Création de supports promotionnels : affiches, publications pour les réseaux sociaux, etc.
• Participation à la mise en place de campagnes de communication visant à promouvoir les différentes activités du domaine.

Développement commercial :

• Démarchage des organismes partenaires afin de leur présenter et de diffuser l’offre d’activités proposées à la ferme.
• Prospection BtoB auprès de nouveaux organismes relais potentiels afin de développer la visibilité et l’attractivité du domaine.

Durant les temps forts de la saison :

Communication :

• Création de contenus pour les réseaux sociaux afin de montrer l’effervescence du domaine.
• Prises de photos et de vidéos lors des événements.
• Réalisation et montage de vidéos, notamment sous forme de reportages / rétrospectives des événements passés.

Participation aux coulisses du domaine

• Accueil des clients à la ferme : accueil des visiteurs, gestion des visites guidées, renseignement des clients, etc.
• Service en restauration, notamment le soir : prise de commandes, service en salle et participation à l’organisation et au déroulement des soirées guinguette.
• Vente en boutique et conversion à la vente : accueil et conseil des clients, présentation des produits et soutien à la vente en boutique à la ferme.

Profil recherché

• Étudiant(e) en commerce, communication & marketing, agronomie avec une appétence marketing, idéal pour les stages ingénieurs agronomes rémunérés de juin à août.
• Un hébergement peut être envisagé à proximité, à un tarif intéressant : un mobil-home avec deux chambres, à partager possiblement entre deux stagiaires (150 € par personne et par mois).

Pour ce stage à la ferme, le permis est nécessaire si un hébergement est requis, car le logement se situe à quelques kilomètres de la ferme.
Si la personne n’a pas besoin d’un logement et qu’est accompagnée par ses proches, le permis n’est pas obligatoire.

Conditions

• Stage non-rémunéré (moins de 44 jours) ou stage rémunéré (plus de 44 jours)
• Période : soit estivale (juin à août) soit à l’année pour les stages non rémunérés
• Lieu : Loubersan (32)